Công nghiệp & Khai sáng
Thức uống đánh thức châu Âu
Thế kỷ 16, cà phê từ thế giới Ottoman du nhập châu Âu, làm nảy sinh các ý niệm Homo Coffea và Societas Coffea — nguồn năng lượng cho Phục Hưng và thời đại của lý trí.
Nơi người Ottoman pha thủ công, người Ý phát minh chiết xuất bằng áp suất hơi nước — espresso. Cà phê góp phần đưa phương Tây thoát khỏi những đêm ngập bia, bước vào thời Khai sáng, đặt nền móng cho cách mạng công nghiệp.
XVII
Thế kỷ · Espresso
1¢
Đại học một hào
Văn hóa quán cà phê châu Âu
Không gian công cộng đầu tiên
Ba tố chất hun đúc nên tâm hồn cà phê phương Tây.
Cơ khí & chính xác
Đồng thau, thép, hơi nước và đá hoa
”
“Phá bỏ bóng tối, dẫn lối đến tự do thời khai sáng.”
Tinh thần văn minh Roman
Thưởng thức nền văn minh này
Trung Nguyên Legend × Roman
Mạnh mẽ, chính xác và đầy năng lượng — tách cà phê lấy cảm hứng từ nghệ thuật sáng tạo Roman. Chiết xuất đậm, lớp crema sáng, hậu vị hiện đại sạch sẽ.
Nền văn minh tiếp theo
THIỀN →
Văn minh cà phê Tỉnh thức nội tâm