Vòng tròn quay về cội nguồn
Văn minh cà phê Thiền kết tinh tinh thần Ottoman và Roman, đồng thời đưa người thưởng lãm trở về với chiều sâu phương Đông — nơi mỗi tách cà phê là một cuộc đối thoại với chính mình.
Cà phê sinh ra ở phương Đông, được phương Tây nâng thành văn minh, rồi lại được mang về phương Đông — một vòng tròn khép kín, một ensō. Thiền cà phê là điểm hội tụ của hành trình ấy: triết lý phương Đông được cô lọc qua hơn 26 năm nghiên cứu.
